به نقل از «فرارو»

فواید خیار / این افراد «خیار» نخورند!

تاریخ انتشار: ۶ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۱۰۷۴۲

این میوه منبع خوبی برای تامین آب بدن است و از آنجا که کالری، چربی، کلسترول و سدیم کمی دارد، برای بدن بسیار مفید است.

فواید خیار چیست؟

به گزارش ایسنا، مزایای این میوه از آب‌رسانی تا کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و همچنین سلامت پوست را شامل می‌شود.

آب‌رسانی

خیار با داشتن ۹۶ درصد آب در آب‌رسانی به بدن رقیب کاهو محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بنابراین، منبع بسیار خوبی برای آب‌رسانی است.

دریافت آب کافی برای سلامت شما حیاتی است، چون آب:

- دمای بدن را تنظیم می‌کند

- مفاصل را نرم نگه می‌دارد

- از عفونت جلوگیری می‌کند

- مواد مغذی را به سلول‌ها می‌رساند

- به حفظ عملکرد درست اندام‌ها کمک می‌کند

- به خواب بهتر کمک می‌کند

- حافظه و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشد

سلامت استخوان

محتوای زیاد ویتامین K در خیار این میوه را منبعی عالی برای سلامت استخوان‌ها می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که سطح پایین این ویتامین در بدن با میزان زیاد شکستگی استخوان ارتباط دارد.

کاهش خطر سرطان

خیار حاوی پلی‌فنول‌هایی به نام «لیگنان» است. پلی‌فنول ترکیبی گیاهی است که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند. این ترکیبات گیاهی برای سلامت بدن مزیت‌های بسیاری دارند از جمله در کاهش خطر برخی از سرطان‌ها موثرند.

متخصصان دریافته‌اند که مصرف لیگنان در افراد یائسه مبتلا به سرطان پستان مرگ‌ومیر ناشی از این بیماری را در این افراد کاهش چشمگیری می‌دهد.

همچنین برخی مطالعات حاکی از آن است که مصرف لیگنان با کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های دیگری مانند سرطان مری، سرطان معده و سرطان روده بزرگ مرتبط است.

سلامت قلبی-عروقی

خیار حاوی فلاونوئید‌ها یا مواد مغذی گیاهی است که برای سلامت قلب مفیدند. متخصصان دریافته‌اند که فلاونوئید‌ها به دلیل داشتن خواص زیر، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند:

- آنتی‌آتروژنیک (جلوگیری از تشکیل پلاک در عروق)

- ضد ترومبوز (جلوگیری از لخته شدن خون)

- آنتی‌اکسیدان (جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد)

کنترل قند خون

طبق یافته‌های پزشکی، خیار دارای خاصیت آنتی‌هایپرگلیسمی است، به این معنی که میزان گلوکز در خون را کاهش می‌دهد. افراد مبتلا به دیابت در تنظیم انسولین و عملکرد قند خون مشکل دارند. خیار یکی از مکمل‌های رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت است که به تنظیم قند خون کمک می‌کند.

ضد التهاب

خیار و پوست آن به‌دلیل خاصیت ضدالتهابی که دارد، معمولا به‌صورت موضعی روی پوست استفاده می‌شود.

از برش‌های خیار برای کاهش پف چشم و تسکین آفتاب‌سوختگی نیز استفاده می‌شود، زیرا این میوه تحریک ناشی از آفتاب‌سوختگی را آرام و پوست را خنک می‌کند و موجب کاهش تورم می‌شود.

ارزش غذایی خیار

با وجود آنکه خیار عمدتا از آب تشکیل شده، اما مواد مغذی زیادی نیز دارد و البته کالری آن نیز بسیار کم است.

هر خیار حاوی ۴۵ کیلوکالری، ۲ گرم پروتئین، ۱۱ گرم کربوهیدرات، ۱.۵ گرم فیبر، ۴۸ میلی‌گرم کلسیم، ۳۹ میلی‌گرم منیزیم، ۷۲ میلی‌گرم فسفر، ۴۴۲ میلی‌گرم پتاسیم، ۸ میلی‌گرم ویتامین ث، ۴۹ میکروگرم ویتامین K و ۵ گرم قند است.

چه کسانی باید از خوردن خیار پرهیز کنند؟

خوردن خیار فواید بسیاری دارد، اما برخی‌ها ممکن است به دلایل مختلف نتوانند خیار بخورند:

- مشکلات گوارشی

مصرف خیار در برخی از افراد موجب حالت گازدار شدن معده یا سوءهاضمه می‌شود. اگر سندرم روده تحریک‌پذیر یا بیماری گوارشی دیگر دارید، در مصرف خیار احتیاط کنید.

- اختلال لخته شدن خون

اگر اختلال انعقاد خون دارید یا از دارو‌های رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنید در خوردن خیار زیاده‌روی نکنید، زیرا غذا‌های سرشار از ویتامین K ممکن است با رقیق‌کننده‌های خون تداخل اثر داشته باشند.

- آلرژی

اگر تب یونجه یا رینیت آلرژیک دارید، ممکن است مستعد ابتلا به سندرم آلرژی دهانی بر اثر خوردن خیار باشید. سندرم آلرژی دهانی نوعی حساسیت غذایی است که با واکنش به خوردن برخی مواد غذایی مانند میوه‌ها و دانه‌ها و سبزیجات ایجاد می‌شود و اغلب با التهاب مخاط بینی همراه است.

به هر ترتیب، خواص این میوه سرشار از آب کم نیست. با خوردن روزانه خیار می‌توانید به بدن آب‌رسانی کنید و همچنین برخی ویتامین‌های مورد نیاز را به بدن برسانید. اما در صورت احتمال بروز مشکلات گوارشی یا آلرژی و حساسیت غذایی بهتر است در مصرف خیار احتیاط کنید.

منبع: فرارو

کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل برای سلامت خوردن خیار آب رسانی کاهش خطر میلی گرم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۱۰۷۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و مضرات باران ۴۸ ساعته مازندرانی‌ها

باران ۴۸ ساعته هفته جاری مازندران اگرچه با افزایش ذخیره‌سازی سدها و سیراب شدن اراضی کشاورزی فوایدی برای مردم این استان به همراه داشت، اما با جاری شدن سیل در خساراتی نیز وارد کرد.

به گزارش خبرگزاری ایمنا از مازندران، براساس اعلام سازمان هواشناسی استان مازندران ورود سامانه بارشی به همراه ورزش باد از عصر روز دوشنبه سوم اردیبهشت پیش‌بینی شده بود و این سامانه حتی هشدار نارنجی را برای این استان صادر کرد.

بارش‌های بهاری که مردم مازندران که تجربه آنها با توجه به موقعیت جغرافیایی و شرایط اقلیمی برای اولین بارشان نبود که تجربه می‌کردند اما با وجود این تجارب طی این ۴۸ ساعته ورود بارش به خطه سرسبز مازندران اتفاقاتی را برای استان رقم زد.

ابتدای ورود سامانه و شروع بارش‌ها در ارتفاعات ریزش سنگ‌های بزرگ را در محور هراز در پی داشت که مسدود شدن این محور از ساعت شش صبح روز سه‌شنبه چهارم اردیبهشت سال‌جاری را به همراه داشت و گزارش اداره راهداری حمل‌ونقل جاده‌ای لاریجان نیز از خسارت به یک دستگاه خودروی سمند براثر ریزش این سنگ خبر داد.

باران رحمتی که با یکسره باریدنش خرسندی و خوشحالی بسیاری از کشاورزان استان مازندران را ایجاد کرد و آنها قوت قلبی گرفتند تا اراضی کشاورزی خودشان را برای کشت‌وزرع شخم و شیار راحت انجام دهند و حتی کشاورزان مناطق دشت عنوان کردند که این بارش باعث ذخیره چاه‌های زیر زمینی آنها شده است تا هنگام گرما از آن استفاده ببرند، اما در کنار این خرسندی کشاورزان دشت، باغداران کوه نگران از ایجاد سیلاب در مناطق کوهستانی و ییلاقی خود بودند که باغات و درختان سیاه ریشه آنها آسیب ببیند و از این نعمت خدادادی متضرر شوند.

مسدودیت ۷ راه روستایی مازندران

به گفته حسینعلی محمدی مدیرکل مدیریت بحران مازندران بارش‌های ۴۸ ساعته بهاری باعث بسته شدن هفت محور روستایی این استان شد.

وی با بیان اینکه نیروهای راهداری بلافاصله برای بازگشایی راه‌ها به مناطق اعزام شدند، گفت: این روستاها باتوجه به شدت بارش‌های در بخش‌های بلده و آمل قرار دارند، اما در کنار این آسیب بارش روزهای دوشنبه و سه‌شنبه فوایدی هم داشت و آن افزایش ذخیره‌سازی سدهای مازندران بوده است.

ذخیره ۷ میلیون متر مکعبی آب در مخزن سدهای مازندران

سیدمحمد موسوی معاون حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای مازندران در گفت‌وگویی با بیان این‌که بارش مستمر و مناسب باران منجر به افزایش آورد رودخانه‌ها و ارتقای ذخیره آب در سدهای استان شد، اظهار کرد: میانگین بارندگی‌های سه روز اخیر در مازندران ۳۲.۷ میلیمتر بود.

وی با اشاره به اینکه از ابتدای بارش‌ها تا صبح چهارشنبه نزدیک به هفت میلیون متر مکعب آب وارد مخزن سدهای استان شده است که با توجه به جاری شدن سیلاب در سرشاخه‌های سدها ذخیره‌سازی همچنان در حال انجام است و میزان ذخیره آب باز هم افزایش پیدا می‌کند، گفت: در سد شهید رجایی تا کنون حدود ۳.۵ میلیون متر مکعب ذخیره‌سازی صورت گرفته و مجموع حجم آب ذخیره شده در این سد از ۷۵.۵ میلیون متر مکعب فراتر رفته است.

موسوی درباره ذخیره سد آیت‌الله صالحی مازندرانی عنوان کرد: در این سد نیز از بارش‌های اخیر تاکنون سه میلیون متر مکعب به ذخیره آب اضافه شده و حجم فعلی آب موجود در مخزن به ۱۳۸ میلیون متر مکعب رسید.

معاونت حفاظت و بهره‌برداری شرکت آب منطقه‌ای مازندران با بیان اینکه در سایر سدهای کوچک استان نیز با وجود تخلیه سد برای مصرف کشاورزی ذخیره‌سازی مجدد صورت گرفته است و برخی از این سدها نیز سرریز داشتند، ادامه داد: با توجه به نقش بارندگی‌های به‌هنگام در مدیریت مصرف آب و تأمین آب مورد نیاز کشتزارهای استان، خوشبختانه این بارندگی‌ها در دشت هراز اثرگذاری مطلوبی داشت، دبی رودخانه هراز در پی این بارندگی‌ها به بیش از ۳۰ متر مکعب رسید که با مدیریت صورت گرفته برای مصارف کشتزارها تقسیم و توزیع شد.

موسوی با بیان این‌که دبی فعلی رودخانه هراز ۲۴ متر مکعب بر ثانیه است، اظهار کرد: کل حجم آورد هفت رودخانه مهم استان شامل تالار، هراز، چالوس، بابلرود، چشمه‌کیله، تجن و نکارود طی سال آبی جاری -از یکم مهر ۱۴۰۲ تا پنجم اردیبهشت- یک میلیارد و ۲۶۰ میلیون متر مکعب بود که ۲۷ درصد نسبت به درازمدت کمتر است.

وی مجموع بارندگی ثبت شده در مازندران از ابتدای سال آبی جاری تاکنون ۴۶۶ میلیمتر بود که نسبت به درازمدت سه درصد و نسبت به پارسال که ۳۱۵ میلیمتر بود ۴۸ درصد افزایش دارد.

این مسئول با اشاره به پیش‌بینی بروز تنش آبی در نزدیک به ۳۲ کرد: هرچند که در بارش‌ها در سال‌جاری شرایط بهتری نسبت به سال گذشته داریم، اما با توجه به افزایش میانگین دمای هوا و افت برخی شاخص‌های منابع آبی نسبت به درازمدت، همراهی مردم و به ویژه کشاورزان برای جلوگیری از بروز خسارات ناشی از کم‌آبی ضروری است.

کد خبر 747728